PD들이 무한요리지옥이라는 컨셉에 맞는 식재료를 두고 심사위원들에게 의견 구했는데

백종원이 두부 추천

안성재는 두부가 너무 다루기 어려운 식재료라고 했는데

PD들은 그 말에 오히려 지옥에 어울리겠다는 확신을 얻고 두부 확정